Dnes si většina lidí spojuje slovo dieta pouze s tématem hubnutí. Ale není to tak dávno, co byl tento koncept čistě lékařské povahy. Znamenalo to výživové programy zaměřené na prevenci a léčbu některých nemocí. Jmenování a používání diet bylo také na oddělení medicíny. Možná, že v té době (až do 50. let XX. století) nemohlo dojít k tomu, že by je bylo možné použít k čistě estetickým účelům. Tehdy bylo zdraví na prvním místě. Všechno ostatní (krásné tvary a atraktivní pleť) bylo jeho vedlejším produktem.
Po začátku boomu na štíhlém, téměř dospívajícím těle se cíl diet dramaticky změnil. Mnohé techniky, které byly dříve zdravotně zlepšujícího charakteru, se proměnily v nástroj k dosažení „ideálních" parametrů. To samozřejmě není úplně správné. Lékařská dieta mění způsob, jakým tělo interaguje s jídlem a vyvolává v těle reakce, které mohou nepřipraveného člověka vyděsit.
Pitná dieta je stejná jako jedna z výše popsaných metod. Je zaměřena na ozdravení lidského těla pomocí dlouhodobé očisty (30 dní). Hubnutí jako takové je také pozorováno, ale při dietě je třeba pamatovat na to, že jde pouze o důsledek očisty, nikoli o cíl samotný. Při pečlivém dodržování metody můžete očekávat úbytek 6-8 kg za měsíc, výrazné zlepšení pokožky a redukci celulitidy.
Podstatou techniky je vyložení trávicího traktu. Po celých 30 dní je zakázáno jíst pevnou stravu. Dietní menu se skládá pouze z různých tekutin a pyré. Jako takové neexistují žádné zakázané produkty: povoleno je vše, co lze opatrně rozemlít a smíchat s tekutinou pro dosažení krémové konzistence.
Denní kalorický příjem také není stanoven. Jezte cokoli a kolik chcete, dodržujte hlavní tabu týkající se pevné stravy.
Co můžete jíst, nebo spíše pít, když držíte dietu
- Zeleninové, houbové, rybí a masové polévky po uvaření podrobené mletí v mixéru.
- Mléko, jogurtové nápoje, kefír a další poměrně tekuté mléčné a fermentované mléčné výrobky.
- Koktejly a smoothies, drcené a mixované v mixéru z „improvizovaných" produktů (voda, mléko, kefír, ovoce, bobule, zelenina, bylinky, tvaroh, ořechy atd. )
- Jakékoli tekutiny s cukrem nebo bez cukru (voda, čaj, káva, kakao atd. ).
- Všechny druhy koření a koření.
V prvních 10 dnech diety dochází k primární očistě organismu. Během tohoto období je pravděpodobný výskyt plaku na jazyku, zhoršení pachu potu, výtok hlenu ústy a nosem. V některých případech se mohou na obličeji, zádech a dekoltu objevit pupínky. Vzhledem k tomu, že se nejprve vyčistí duté orgány (jícen, žaludek, střeva atd. ), V oblasti jejich projekce je pozorována bolest.
Druhou dekádu charakterizuje očista hustých orgánů: jater, slinivky, plic, ledvin atd. Je to fyzicky i psychicky nejnáročnější období. Většina dietářů poznamenává, že neustále chtějí něco žvýkat, obávají se bolesti „v celém těle", trápí je ospalost, časté nutkání močit je nepohodlné, pocení a nepříjemný zápach potu ruší.
Poslední desetidenní období konsoliduje výsledky diety. Tělesná hmotnost se ustálí na určité úrovni, vyčistí se zbylé toxiny a strusky, zmizí nepříjemné příznaky očisty a objeví se psychická pohoda.
Vzhledem k tomu, že pitná dieta tvoří stabilní stravovací návyk, vyžaduje z něj dlouhý a velmi mírný odchod. V prvním týdnu je třeba postupně zavádět pevnou stravu. Nejlepší je, když je to vařená a nadrobno nakrájená zelenina, drůbež, ryby, sýr a vejce. Pevná strava by neměla zabírat více než 20 % denní nabídky. Ve druhém týdnu lze jeho procento zvýšit na 30–40 % a přidat jedno ovoce denně. Různé cereálie můžete začít jíst až po 2 týdnech a poté v malých množstvích ráno.
Během pitné diety si tělo zvykne na zasycení méně kalorií, proto je po ní nejlepší jíst malé porce, ale často. Zbavíte se tak nevyhnutelného pocitu tíhy v oblasti žaludku.
O kontraindikacích
Dieta nemá žádné přísné kontraindikace, protože prakticky nic nezakazuje a nic neukládá. "Tekutá" výživa nemůže ublížit ani nezdravému tělu, protože je šetřící a obsahuje všechny produkty nezbytné k udržení zdraví. Jediné skupiny lidí, kterým se technika nedoporučuje, jsou těhotné a kojící matky. Je zcela nemožné předvídat, jak bude jejich tělo reagovat na tak zásadní změnu jídelníčku. Jiní lidé mohou metodu pití vyzkoušet sami. Nezapomeňte však, že pokud máte nějaké pochybnosti, neuškodí se poradit s lékařem.