Ducanova dieta: jídelníček na týden, recepty, specifické nutriční vlastnosti

Dieta vděčí za svůj vzhled evropskému výživovému specialistovi Pierru Dukanovi. Jeho kariéra začala, když ho jeden známý požádal, aby vytvořil jídelníček speciálně pro něj, aby se zbavil nadváhy, a Ducan neodmítl. Za 8 dní se jeho pacientovi podařilo zhubnout 4 kg.

Dalších třicet let života zasvětil výživový specialista studiu vlivu některých potravin na lidský organismus a také jejich možné kompatibilitě. Výsledkem dřiny byla dnes slavná Dukanova dieta.

Podstata diety

Dieta obsahuje 72 potravin, které obsahují bílkoviny. A 28 dalších je zelenina. Hlavní důraz je kladen na to, aby člověk váhu nejen zhubl, ale také si ji dokázal udržet. Jak toho lze dosáhnout? Snížením hladiny sacharidů ve vlastní stravě. Proto se dieta nazývá „nízkosacharidová" nebo „s vysokým obsahem bílkovin".

Z čeho se skládá týdenní menu Ducan Diet? To bude probráno v samostatných částech.

Fáze

Ti, kteří se chystají zažít účinek Ducanovy diety, by měli vzít v úvahu její jednotlivé fáze. Jsou čtyři. První dva jsou zaměřeny na redukci hmotnosti a dosažení kýžené figurky na váze, třetí má za úkol upevnit dosažený výsledek. Čtvrtou fází je udržení nové hmotnosti a udržení těla v tomto stavu.

Pro každou fázi Ducanovy diety je v odpovídajících sekcích uveden jídelníček na týden.

Je třeba mít na paměti, že čím větší je hmotnost člověka, tím déle jeho dieta trvá.

Výpočet etap

Záleží na tom, kolik kilogramů potřebujete shodit. Takže v první fázi „Útok", pokud se potřebujete zbavit 1–5 kilo navíc, je počet dní 1–2. Pro zájemce o odstranění 5-10 kg se doba strávená v první fázi pohybuje od 3 do 5 dnů. A pro ty, kteří musí ztratit více než 10 kg, bude trvání této fáze 5-7 dní.

„Plavba", neboli druhá fáze, trvá od 2 do 6 měsíců.

Třetí fází je „Konsolidace". Jeho průchod závisí na množství shozené hmotnosti. 1 kg hmotnosti se rovná 10 dnům "Konsolidace". Pokud se vám tedy podařilo zhubnout 10 kg, budete muset vydržet 100 dní třetí fáze.

Je to nutné

Při dodržování Ducanovy diety je nesmírně důležité dodržovat tato doporučení:

• Fyzická aktivita je povinná. Může to být jakýkoli sport, který má rád hubnutí – chození do posilovny, jóga, tanec. Obecně cokoliv. Domácí úkoly jsou skvělé pro urychlení procesu hubnutí.
• Venkovní procházky jsou důležité. Nezapomínejte na ně.
• Pití 2 litrů vody denně pomůže zmírnit problémy se stolicí. Pokud dodržujete dietu, můžete zažít takovou nepříjemnost, jako je zácpa. Aby se tomu zabránilo, je vhodné pro hubnoucí pít čerstvou vodu v uvedeném množství. Kromě toho, že voda ovlivňuje funkci střev, je také skvělým způsobem, jak zvlhčit pokožku.

Spotřeba kysaných mléčných výrobků by neměla překročit 1 litr denně. Tento objem stačí k tomu, aby trávicí systém normálně fungoval.

profesionálové

Pozitivní aspekty změny stravy jsou následující:

• Protein, konzumovaný v dostatečném množství, pomáhá posilovat svalovou tkáň.
• Díky vysoké spotřebě vody se pokožka stává pružnější.
• Dieta pomáhá v boji proti „pomerančové kůře" – celulitidě.
• Pokud to dodržíte, není nutné jíst po hodině. Pro tuto dietu neexistují žádná přísná pravidla.
• Z povolených produktů můžete jíst, kolik chcete. Hubnoucí proto nezažívá hlad.
• Při dodržování této diety nemusíte neustále počítat kalorie.
• Recepty jsou poměrně rozmanité. To vám pomůže jíst chutně.
• Dieta se dá vydržet dlouhodobě. Je to bezpečné pro zdraví.

Bonusem je předložený jídelníček na týden dle Ducanovy diety pro každou fázi.

Mínusy

Vývoj evropského výživového poradce má i řadu nevýhod. Co jim lze přičíst?

• Stravu lze jen stěží nazvat vyváženou, takže člověk nedostává potřebné vitamíny a minerály.
• Při nedostatku živin dochází k narušení práce gastrointestinálního traktu a nervového systému.
• Pokud je pozorována první fáze, je možné závratě. Je zaznamenána zvýšená únava.
• Je těžké nazvat tuto dietu levnou, protože cena mnoha proteinových produktů kousne.
• Zápach z úst kvůli vysokému příjmu bílkovinných produktů je jednou z významných nevýhod.

Pro první fázi „Útok", recepty a jídelníčky na týden na Ducanově dietě budou uvedeny níže.

První fáze. Co můžete jíst?

Říká se tomu "útok". Zaměřeno na aktivní hubnutí. Podle Ducanovy diety jídelníček na týden zajišťuje dietu založenou na proteinových produktech. Jedná se o ryby, maso, vejce, mléčné výrobky.

Seznam schválených produktů je uveden níže:

• Maso - hovězí, kuřecí, krůtí, telecí, králičí.
• Vedlejší produkty - telecí a kuřecí játra, kuřecí žaludky, kuřecí srdce, telecí ledviny a jazyk.
• Jakékoliv čerstvé ryby.
• Jakékoli mořské plody - krevety, mušle, chobotnice, chobotnice.
• Vejce. Jsou zde omezení. Žloutky lze sníst až 2 kusy najednou, na bílkoviny nejsou žádná omezení.
• Nízkotučné mléčné výrobky: mléko, kefír, tvaroh, přírodní jogurt.

Vše se připravuje bez přidání oleje. Jíst můžete v jakémkoli množství, zapomeňte na počítání kalorií. Ukázkové menu "Attack" na týden na Ducanově dietě je uvedeno níže.

Doplňkové produkty

Podle proteinové diety Ducan jsou v jídelníčku na týden povoleny následující potraviny:

• Čaj a káva.
• Sójová omáčka.
• Koření.
• Citrón.
• Rajčatová pasta - 2 polévkové lžícel. ve dne.

Samozřejmě by pro ně měla platit omezení. Pro dosažení požadovaných výsledků je důležité důsledně dodržovat dietu.

Menu první fáze

Pro fázi „Útok" není jídelníček na týden na Ducanově dietě tak pestrý, jak bychom si přáli. Ale protein dává pocit plnosti. Přibližný týdenní jídelníček je uveden v seznamu níže. Stojí za zvážení, že fáze trvá týden, pokud potřebujete zhubnout více než 10 kg.

pondělí

• Snídaně. Tvaroh do 1% tuku, zelený čaj s mlékem.
• Večeře. Kuřecí vývar s kousky kuřecího masa, grilovaná prsa, slabá káva s mlékem.
• Odpolední svačina. Sklenice kefíru.
• Večeře. Salát z drobů s citronovou šťávou a kořením, čaj.

úterý

• Snídaně. Vařené slepičí vejce nebo omeleta ze dvou vajec, káva s mlékem.
• Večeře. Rybí karbanátky v rajčatové omáčce, čaj nebo káva.
• Odpolední svačina. Hovězí polévka.
• Večeře. Parní kotlety z povoleného masa, zelený čaj s mlékem.

středa

• Snídaně. Tvarohový kastrol s proteinem, káva s mlékem.
• Večeře. Salát z mořských plodů, vařené ryby, čaj nebo káva.
• Odpolední svačina. Sklenici mléka nebo jogurtu.
• Večeře. Kuřecí maso s jogurtovou omáčkou, mléčný čaj.

Čtvrtek

• Snídaně. Tvarohové koláče s jogurtovou omáčkou, káva.
• Večeře. Polévka z drobů, krůtí nebo dušené kuře, čaj.
• Odpolední svačina. Vařené vejce, sklenice kefíru nebo mléka.
• Večeře. Proteinovo-tvarohový kastrol, zelený čaj s mlékem.

pátek

• Snídaně. Masové kuličky v páře, káva.
• Večeře. Hovězí vývar s kousky masa, dušené maso, čaj s mlékem.
• Odpolední svačina. Mléčný pudink, jogurt.
• Večeře. Vařené krevety, čaj.

sobota

• Snídaně. Salát z chobotnic a krevet s citronovou šťávou, káva s mlékem.
• Večeře. Tvarohový kastrol s jogurtovou omáčkou, mléčný čaj.
• Odpolední svačina. Kuřecí suflé, zelený čaj.
• Večeře. Parní kotlety s rajčatovou omáčkou.

Neděle

• Snídaně. Kuřecí a hovězí salát s vejcem, káva s mlékem.
• Večeře. Vařená kuřecí stehna, káva nebo čaj.
• Odpolední svačina. Sklenici mléka nebo kefíru.
• Večeře. Tvaroh, šťouchaný s jogurtem.

Ve fázi „Útok" proteinové diety Ducan vypadá jídelníček na týden asi takto. Můžete a měli byste provést změny ve stravě podle svých chutí a fantazií.

Fáze dvě

Jmenuje se „Cruise". Přibližně půl roku trvá fáze „Cruise" Ducanovy diety. Na týdenním jídelníčku je střídání proteinových dnů a proteinovo-zeleninových dnů novinkou, která přispívá k pestřejšímu jídelníčku.

Dny můžete střídat, protože je to vhodné pro hubnutí. Někdo si vybere den za den, někdo - dva za dva. Jiní dosáhnou pěti proteinových dnů, následovaných pěti proteinově-zeleninovými dny. Každý si vybere samostatně. Sám Dr. Ducan doporučoval dodržovat střídání jednoho za druhým. Toto schéma je nejbezpečnější a nejsnáze tolerované lidským tělem.

„Plavba" zahrnuje všechny produkty povolené v první fázi a navíc se přidává zelenina bez škrobu.

Co k jídlu

Jídelní lístek na týden dle Dukanovy diety ve fázi „Plavba", jak již bylo zmíněno výše, se rozšiřuje. Nyní se k masu přidává zelenina. A zde je seznam produktů na hubnutí:

• Zelenina - okurky, rajčata, paprika, cuketa, ředkvičky, chřest, fazole, zelí, dýně, salát, celer, sója.
• Mléčný nápoj - 1 ks. ve dne.
• Dětské kakao bez cukru - 7 gramů denně.
• Sušené odstředěné mléko - 3 polévkové lžíce. l. ve dne.
• Sojová omáčka - 1 lžičkave dne.
• Zakysaná smetana 3% - 30 gramů denně.
• Čekanka - 1 lžičkave dne.
• Drůbeží klobásy - 100 gramů denně.
• Sýr 7% tuku - 50 gramů denně.

Menu pro druhou fázi

S ohledem na dobu trvání "plavby" je uváděná krmná dávka na týden přibližná. Hubnutí může zahrnovat nová jídla na základě seznamu povolených potravin.

pondělí

• Snídaně. Smažená vejce ze dvou vajec se sýrem, čekanka s mlékem.
• Večeře. Zeleninová polévka s kuřecím masem, zeleninový kastrol, čaj nebo káva.
• Odpolední svačina. "Actimel" - 1 ks, kastrol z tvarohu.
• Večeře. Salát s hovězím masem a zeleninou, ochucený zakysanou smetanou, zelený čaj s mlékem.

úterý

• Snídaně. Kuřecí klobásy - 100 gramů, káva s mlékem.
• Večeře. Sýrová polévka s kuřecím masem, zeleninový salát, kuřecí špízy, čaj.
• Odpolední svačina. Zeleninový salát s mořskými plody, zelený čaj.
• Večeře. Rybí karbanátky se zakysanou smetanou a rajčatovou omáčkou.

středa

• Snídaně. Tvarohový kastrol s jogurtovou omáčkou, vařeným vejcem, káva s mlékem.
• Večeře. Rybí polévka se zeleninou, dušené maso s červenou paprikou, čekanka.
• Odpolední svačina. Krůtí klobásy, čaj.
• Večeře. Kuřecí řízek se sýrem, zelený čaj s mlékem.

Čtvrtek

• Snídaně. Zeleninový salát se zakysanou smetanou, kakao s mlékem.
• Večeře. Zeleninová polévka s droby, zeleninový guláš, kuřecí suflé, čaj nebo káva.
• Odpolední svačina. Tvaroh s kořením a okurkou, kefír.
• Večeře. Rybí karbanátky v rajčatové omáčce, zelený čaj.

pátek

• Snídaně. Míchaná vejce s párky, káva s mlékem.
• Večeře. Hovězí polévka se zeleninou plněná zakysanou smetanou chobotnice, čekanka.
• Odpolední svačina. Vařené krevety s citronovou šťávou, čaj.
• Večeře. Tvarohový kastrol, zelený čaj s mlékem.

sobota

• Snídaně. Lehká zeleninová polévka, čekanka.
• Večeře. Krůtí masové kuličky, zeleninový salát, čaj s mlékem.
• Odpolední svačina. Tvaroh s jogurtem.
• Večeře. Plněné papriky, zelený čaj.

Neděle

• Snídaně. Míchaná vejce s kuřecím masem a sladkou paprikou, káva s mlékem.
• Večeře. Droby a zeleninová polévka, krůtí maso se sýrem a zakysanou smetanou, čaj.
• Odpolední svačina. Kefír s okurkou a bylinkami.
• Večeře. Vařené chobotnice, zelený čaj s mlékem.

Jak vidíte, jídelníček na týden ve fázích „Útok" a „Plnění" podle Ducanovy diety je sestavený tak, aby hubnoucí nepociťovali hlad.

Je důležité vědět

Jezte 2 polévkové lžíce ovesných otrub každý den.

Pokud se objeví zácpa, snězte 1 polévkovou lžíci pšeničných otrub.

Doporučuje se konzumovat ne více než 800 gramů mléčných výrobků denně.

Nebojte se, že váha bude odcházet pomaleji. To je způsobeno výskytem zeleniny ve stravě. K aktivnímu shazování nadbytečných kilogramů dochází až v okamžiku fáze „Útok", a to díky proteinové dietě. Během fáze „Cruise" se váha může na několik dní zastavit. Tělo je tak přestavěno na novou stravu.

"Konsolidace"

Jídelníček na týden na hubnutí podle Ducanovy diety se postupně rozšiřuje. Třetí fáze nazvaná „Konsolidace" je toho jasným příkladem. Dochází k postupnému návratu k normálnímu životu a návykům. Hlavním cílem této etapy je konsolidace dosažené hmotnosti. Za 1 shozený kilogram je „odplata" za 10 dní „Konsolidace". Pokud se vám tedy podařilo zhubnout 10 kg, bude fáze fixace trvat 100 dní.

V této fázi se do jídelníčku zavádějí potraviny, které obsahují škrob. A ještě jeden příjemný okamžik je „hostina". Okamžik, kdy si můžete dovolit vše, po čem vaše duše touží.

Počet dní "Konsolidace" je rozdělen na 2 části. V první můžete sníst 1 porci potravin obsahujících škrob a mít hostinu jednou týdně. Druhá vám umožňuje „hodovat" a jíst škrobová jídla dvakrát týdně. Pokud třetí fáze trvá 100 dní, pak je poloviční. Prvních 50 dní – jedno škrobové jídlo a jedna „hostina" týdně. Druhých 50 dní je v poměru 2/2.

Je to možné

Dieta se rozšiřuje a zahrnuje:

• Těstoviny. Ne více než 200 gramů na jídlo.
• Čočka má také 200 gramů.
• Fazole, hrách a další luštěniny. Jejich porce je 200 gramů.
• Brambory a rýže. První je vařená nebo pečená. Jeho množství je 1-2 kusy. Rýže je povolena v následujícím množství: vařená leštěná - 125 gramů najednou, celozrnná - 200 gramů na jídlo.

Hody

Jednoduchá pravidla vám pomohou týden na Ducanově dietě neporušit jídelníček a neztratit krásnou postavu. Co je potřeba zvážit?

• Dvě hostiny za sebou jsou zakázány.
• Hodovat můžete, ale bez jakýchkoli přísad. Dali porci, snědli ji a zapomněli na ni až do další hostiny žaludku.
• Slavnostní jídlo zahrnuje první chod, druhý chod a dezert. To vše v množství - 1 kus. Tedy 1 první, 1 sekundu a 1 dezert.

Důležité pravidlo od Ducana

Pokud je dodržena třetí fáze, je třeba si vybrat jeden „půstový" den pro sebe, tedy bílkovinu, a dodržet jej celý život.

Dodržení proteinového dne je zárukou proti návratu nadváhy. Výživová poradkyně doporučuje zůstat ve čtvrtek.

Pokud jde o jídelníček na týden proteinové diety Ducan pro třetí fázi, je postaven na základě jídelníčku druhé fáze s doplněním nových jídel. Vařit lze například rýžové polévky a těstoviny lze použít jako přílohu v různých variantách vaření.

Poslední fáze

Pomalu ale jistě přebytečná kila zmizela. Tenčí dosáhl vytouženého cíle - šipky vah na určitém počtu kilogramů. Na uvolnění a zahájení „úniku" je ale příliš brzy. Váha je zákeřná věc, jak odešla, tak se vrátí.

Co dělat? Opravdu je to všechno marné a hrozí velké riziko návratu zbytečných kil? Nepropadejte panice. Při správném dodržování přibližného jídelníčku na týden na Ducanově dietě váha zmizí navždy.

Čtvrtou fází je stabilizace. Co to zahrnuje?

• Vraťte se k obvyklé stravě. No, jak už to tak bývá. . . Ten, kdo zhubl, se stravuje podle pravidel třetí fáze – „Konsolidace". Bílkoviny a zeleninu lze jíst v libovolném množství, ovoce - jednu jednotku jednou denně, plátek sýra a 2 výrobky, které obsahují škrob.
• Určitě si vyberte jeden proteinový den a ten striktně dodržujte. Jíst 6x týdně s tím, co chcete, a věnovat pouze 1 den bílkovinám, bude člověk schopen udržet váhu dosaženou takovou prací.
• Každý den vypijte 2 litry tekutin.
• Denně se jí 3 lžíce. l. ovesné otruby. A toto pravidlo se nyní dodržuje po celý život.
• Nezapomínáme ani na procházky. Alespoň 20 minut denně.
• O sportu - taky. Musíte se učit třikrát týdně. Minimálně hodinu. Pokud je to možné, věnujte svému tělu 1, 5 hodiny denně.

Komu je dieta kontraindikována

I tato jedna z nejbezpečnějších diet pro zdraví má řadu kontraindikací. Kdo by to neměl dodržovat:

• Lidé s narušeným metabolismem. První fáze zahrnuje odmítnutí sacharidů a úplné. Očista těla je způsobena příjmem bílkovin. To je nebezpečné pro ty, kteří trpí narušeným metabolismem.
• Pacienti s pankreatitidou, diabetes mellitus. Faktem je, že při takové dietě je porucha metabolismu nevyhnutelná. A lidé s onemocněním slinivky břišní potřebují kompletní a vyváženou stravu.
• Pacienti s onemocněním trávicího traktu (gastritida, gastroduodenitida, dvanáctníkový vřed) a také s problémy s ledvinami. Šoková dávka proteinu negativně ovlivní práci těchto orgánů a může vyvolat exacerbaci konkrétní nemoci.
• Lidé se slabým žlučníkem.
• Pro ty, kteří trpí přetrvávající zácpou. Dieta může situaci zhoršit.
• Těhotné a kojící ženy.
• Ty dívky, které mají problémy s menstruačním cyklem.
• Pro ženy v období menopauzy a před ní. Dieta zvyšuje stres na endokrinní systém. A v tomto okamžiku života pracuje s přetížením, takže byste jí neměli dávat další zátěže.
• Lidé s nestabilní psychikou a zvýšenou emocionalitou. Dieta předpokládá nedostatek sacharidů, což negativně ovlivňuje fungování mozku.

Recepty. "Záchvat"

Níže jsou uvedeny recepty na jídelníček na týden na Ducanově dietě. Jsou určeny pro všechny čtyři fáze, počínaje první.

Ve fázi „Útok" jídelníčku Ducan diet na týden obsahují recepty následující:

1. Špagety "Shirataki" s "Boloňskou" omáčkou

Složení: "Shirataki" - 340 gramů (balení), mleté hovězí maso - 200 gramů, cibule - 1 ks, sýr - 50 gramů, ale můžete to udělat bez něj, rajčatový protlak - povolené množství. Oregano, bazalka, pepř – oblíbené koření, trocha vody.

Postup přípravy: Na suché pánvi orestujte cibuli a mleté maso. Přidejte rajčatový protlak, koření a 2 minuty vařte. Hotové mleté maso podlijeme vodou a přidáme nastrouhaný sýr. Osolte a stáhněte z ohně.

Připravte "Shirataki" podle popisu na obalu. Opláchněte pod studenou vodou a vařte ve vroucí vodě 2-3 minuty. Hodit do cedníku, scedit. Spojte s omáčkou z mletého masa a můžete jíst.

2. Kuřecí prsa na kefíru

Složení: kuřecí prsa - 1 ks, kefír - 300 ml, sůl a koření podle chuti.

Způsob přípravy: Prsa omyjte a odstraňte kosti. Nakrájíme na kousky, potřeme solí a kořením. Kuře zalijeme kefírem a necháme hodinu marinovat.

Marinovaná prsa vložíme do zapékací mísy. Uzavřete fólií. Pečeme v troubě na střední teplotu do měkka. Poté troubu vypněte, sejměte alobal a nechte kousky zhnědnout.

3. Polévka z mořských plodů

Složení: krevety a jakékoli ryby, ideálně pstruh - 200 gramů, mrkev - 100 gramů, cibule - 1 ks, koření podle chuti, voda - 0, 5 litru.

Postup přípravy: Rybu oloupeme, vložíme do vody a vaříme do poloviny. Pak vyndejte. Vývar přecedíme a dáme do něj cibuli a mrkev. Tyto produkty nesmažte, pouze je nakrájejte. Když jsou cibule a mrkev hotové, vložte do polévky krevety a ryby a nechte provařit. Vypněte a podávejte horké.

4. Telecí kotleta "Vídeň"

Složení: kotleta - 2 ks, vejce - 1 ks, ovesné otruby na obalování - 4 polévkové lžíce. l. (volitelné), pšeničné otruby - 2 polévkové lžíce. l. , koření a sůl podle chuti, citronová šťáva.

Postup přípravy: Kotlety zabalte do igelitu a vyklepejte. Otruby promícháme, dáme na talíř. Vejce rozbijte na talíř. Telecí kotlety namáčíme ve vejci, obalujeme v otrubách.

Odstraňte zbývající otruby papírovou utěrkou. Kotlety opečte na nepřilnavé pánvi. Ke konci smažení osolíme a okořeníme. Posypeme nasekanými bylinkami, pokapeme citronovou šťávou a podáváme.

"Plavba"

Naprosto neobvyklý recept, který byste při zahájení hubnutí ve fázi „Plavba" rozhodně měli vyzkoušet.

1. Cejn v osolené krustě

Složení: Pražma - 1, 5 kg. Mořská sůl - 5 kg.

Způsob přípravy: Cejna oloupeme. Nechte hlavu a šupiny. Pokrmy, ve kterých se budou ryby vařit, jsou pokryty fólií. Na dně jsou položeny 3 cm soli. Ryba se položí na sůl a zasype se zbytky soli. Teplota trouby je nastavena na 250 stupňů. Při této teplotě se ryba peče hodinu. Poté teplota klesne na 180 stupňů a cejn dozrává další půl hodiny. Před použitím odstraňte solnou krustu.

2. Ovesné sušenky

Složení: 2 polévkové lžíce pšeničných otrub, stejné množství ovsa. Dvě vejce, 0, 5 lžičky tekutého sladidla a případně vanilkové aroma.

Způsob přípravy: Smíchejte žloutky s aromatem, sladidlem a otrubami. Vyšleháme bílky a vlijeme do vzniklé hmoty. Sušenky se pečou při 180 stupních po dobu 15 minut.

Recepty na fázi konsolidace

Recepty pro tuto fázi vás potěší snadnou přípravou.

1. Rybí kastrol

Složení: rybí konzerva - 1 konzerva, 3 vejce, mléko. Je lepší vzít konzervy ze saury nebo růžového lososa.

Postup přípravy: Rybu rozmačkáme vidličkou. Vejce smícháme s mlékem, touto směsí zalijeme konzervu.

Pečeme v mikrovlnné troubě na maximální výkon asi 5 minut.

2. Salát s krabími tyčinkami

Složení: okurky - 1 ks, rajče - 1 ks, krabí tyčinky - 5 ks, klasický jogurt na zálivku.

Postup přípravy: Zeleninu omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Krabí tyčinky nakrájíme na plátky. Vše promícháme a dochutíme jogurtem.

3. Kuřecí řízek kebab

Složení: 700 gramů kuřecího řízku, cherry rajčata - 150 gramů, paprika - 150 gramů, česnek - 20 gramů, kefír bez tuku - 300 ml.

Způsob přípravy: Kefír a česnek smícháme v igelitovém sáčku. Položí se tam kuře, sáček se pevně sváže a ponoří do teplé vody. Nechte to tam sedět 20 minut. Poté se sáček vyjme, filet se vymačká a nasadí na dřevěné špejle, střídavě podle zásady: maso - rajčata - pepř. Kebab se rozloží na plech a peče se v troubě dozlatova.

4. Neobvyklý tvaroh

Složení: granulovaný tvaroh - 100 gramů, paprika, stroužek česneku a bylinky, klasický jogurt - 2 polévkové lžíce. l. , sůl.

Způsob přípravy: Nakrájejte papriku, česnek a bylinky. Smícháme s tvarohem, osolíme a ochutíme jogurtem. Toto jídlo je ideální k večeři.

Závěr

Co si z tohoto obsáhlého článku musíte zapamatovat? Následující hlavní myšlenky:

• Ducanova dieta je dlouhodobý projekt. Skládá se z několika fází.
• První fáze je zaměřena na rychlé hubnutí. Doba jeho dodržování se pohybuje od 1 do 7 dnů.
• Druhou fází je střídání proteinových a proteinovo-zeleninových dnů. Je nutné ji dodržovat od 2 do 6 měsíců.
• Třetí fází je „Konsolidace". Dosažený výsledek se konsoliduje. Jaký je její čas? Vše závisí na ztracené hmotnosti. 1 kg se rovná 10 dnům.
• A konečně poslední fází je stabilizace. Zahrnuje návrat k normálním stravovacím návykům.
• Je nutné vyčlenit jeden proteinový den. V tento den můžete jíst pouze potraviny obsahující bílkoviny. To je nezbytné, aby se ztracená váha nevrátila a vzala pár "přátel".
• Dieta je pro tělo bezpečná, ale má řadu kontraindikací. Proto je vhodné se před jejím zahájením poradit se svým lékařem.
• Musíte vypít 2 litry tekutin denně. Patří sem tekutiny z vařených pokrmů, čaj a káva.
• Sport je nezbytný. Vyhradit si třikrát týdně 1-1, 5 hodiny denně stojí za to, abyste dosáhli výsledků za kratší dobu.
• Chůze ve vzduchu nebyla zrušena.

Dobrá věc na Ducanově dietě je, že zdravý člověk ji může dodržovat po celý život.